La Carte
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le Vintage
Notre cuisine s'accorde avec les saisons
Les plats changent en fonction des saisons et du marché. Le restaurant vous propose des plats faits maison, vegans et végétariens.
Assiette estivale du Vintage
Assiette estivale du Vintage
Carpaccio de boeuf, mozzarella Burrata, tomates à l’ancienne , jambon cru, frites et salade
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par 
Prix du Menu
Formule Midi - Entrée & Plat Ou Plat & Dessert — 20€
Formule Midi - Entrée & Plat & Dessert — 24€
Formule Soir - Entrée & Plat Ou Plat & Dessert — 26€
Formule Soir - Entrée & Plat & Dessert — 30€
Menu
Du lundi au vendredi hors week-end et jours férié
Entrées
Carpaccio de thon et sa sauce vierge.
ou
Tarte tatin au légumes du soleil.
ou
Pâté en croûte façon lyonnaise.
ou
Velouté de patate douce et ses chips au sel fou.
Plats
Entrecôte « black angus », sauce du chef, frites et salade. +3 €
ou
Gratiné de fromage de chèvre frais fondu, (miel, figues ou nature) frites et salade
ou
Camembert rôti, (miel, confiture de figue ou nature), frites et salade
ou
Tartare de boeuf à la provençale (olives noires, pesto, pignons, tomates séchées, parmesan), frites et salade
ou
Tagliatelles a l’encre de seiche, gambas et bisque de homard.
ou
Filet de merlu, légumes de saisons et sa crème safrané.
ou
Filet mignon de porc, risotto de blé et son jus corsé
Desserts
Panacotta a la crème de marrons.
ou
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise.
ou
Mousse de mangue et son crumble.
ou
Brioche façon pain perdu et sa sauce nutella.
Proposé par
Nom de la société : SARL JSB
Numéro de Siret : 793942103
Nom du responsable : joseph
Adresse : 10 rue galante 84000 AVIGNON
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL JSB
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL JSB
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL JSB
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
